第一次尝试制作椰子饭,结果很美味哦! | 张戈博客

  • 时间:
  • 浏览:6
  • 来源:盒子云 - 专注共享星辰博客活动

今天本打算去青青世界玩一下的,刚到地铁站倾盆大雨,别提多扫兴了!只好去最近的大润发购物避雨,顺带着Shopping一下!在逛水果区域时,看一遍居然有新鲜椰子,顿时想起了2年轻看电视节目时关于海南椰子饭的介绍,于是就饶有兴趣的买了下来。

结果,满满一大袋子子 ,别提有多重了!更悲催的是,晚了10分钟,不但没赶上超市的专用接送车,天上依然下着雨,懊悔。。。

好吧,下面记录下玛思戈第一次做椰子饭的过程,有兴趣的还可上还可以尝尝鲜,哈哈!

以下全凭记忆尝试制作,想尝试的着实还可上还可以去查下菜谱,能靠谱很多。


首先,椰子饭的食材大致有:新鲜椰子一另另一个 、甜玉米、糯米、火腿肠、白砂糖等。

否则,乱刀伺候,将椰子给剥了皮,如下图,撬开一另另一个 口倒出椰汁备用:

接着,洗好食材,将剥下的甜玉米颗粒和剁碎的火腿肠以及白砂糖拌匀,灌进椰子中,否则倒进椰子汁,倒进高压锅中慢火蒸一另另一个 小时左右(查了下,正宗做法得整3~另另一个 小时….)。



哦了,出锅后,将顶盖给敲开,就能看一遍晶莹剔透的椰子饭咯:

卖相不算好,否则味道真心不错哦!